Praktikum bei
Greenwood Beach Resort Cat Island Bahamas
Mai 05, 2011
 0
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1.0 |
ADRESSE
ALLGEMEINE ANGABEN ZUM PRAKTIKUM
| Branche |
Gastronomie/Hotel/Touristik
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| Unternehmensgröße |
1-20 Mitarbeiter
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| Jahr des Praktikums (Beginn) |
2010
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| Dauer des Praktikums in Wochen |
6
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| Bezahlung/Gehalt |
keine
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| Gibt es ein Praktikantenprogramm? |
Nein
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| Wird die Stelle regelmäßig besetzt? |
Ja
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ERFAHRUNGSBERICHT ZUM PRAKTIKUM |
- 7 Tagewoche - keinen freien Tag!
- unfreundliche Resorteigentümerin
Als Praktikant kannst du dort nichts lernen. Sie nutzen Dich nur als billige Hilfskraft und lassen dich 7 Tage die Woche arbeiten. So lange du Ihnen hilfreich bist und du genau das machst, was du sollst, bist du deren Liebling.
Die Eigentümer haben in dem Business der Gastronomie nie gelernt und sich alles selbst angeeignet. Der Standart ist mit 3 Hotelsternen übertrieben. Du verendest als Praktikant dort als Laufbursche und kannst dich mit Wissen nicht bereichern. Die suchen systematisch Praktikanten, die sich gegenseitig anlernen, meistens gelernte Kräfte. Die Art der Eigentümer ist bösartig und hinterlistig. Deine Kräfte lassen nach 3-4 Wochen nach und dann wird man dich noch mit unangebrachten Worten beleidigen.
Du bekommst das alte von gestern über gebliebene Essen und darfst deine Freizeit damit verbringen die Köchinnen mit dem Auto ab zu holen und darfst diese am Abend so gegen 22-23 Uhr zurück fahren, weil der Chef und seine Chefin jeden Abend Wein und Schnaps trinken. Viel Englisch wirst du nicht lernen können, da die Eigentümer kaum gutes Englisch sprechen und viele Deutsche Gäste Ihren Urlaub dort verbingen.
Das Arbeitsklima ist geprägt son Arroganz und Demütigung von Seitens der Chefin her. Selbst die Gäste bekommen dies zu spüren. Wenn du glaubst, dort wird für den Kunden gearbeitet liegst du falsch. Der Kunde muss nach deren Ansicht, froh sein dort seinen Aufenthalt verbingen zu können.
Alles in allem, ist man im Paradies, bei einer schönheitssüchtigen, magersüchtigen 70 jährigen gelandet. Die als gelernte Lehrerin , die Praktikanten ( zum Teil auch ausgelernte Fachkräfte ) behandelt wie kleine Kinder und selbst null Ahnung von Gastronomie hat.
Ich kann nur von dem Praktikum abraten.
Ihr zahlt den Flug ca. 1000€ und werdet undankbar für eine 7-Tagewoche behandelt.
Viele Praktikanten brechen die Stelle ab. Speziell weibliche halten die Tonlage der Chefin kaum aus.
Kost und Logis sind frei.
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BEWERTUNG DES PRAKTIKUMS
| Gesamtbewertung: |
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1.0 |
| Arbeitsklima: |
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1.0 |
| Arbeitszeiten: |
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1.0 |
| Karrierechancen: |
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1.0 |
| Lernfaktor: |
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1.0 |
| Übereinstimmung mit Stellenbeschreibung : |
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1.0 |
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